Содержание
Куриный помет - это добавка, используемая для кормления скота и некоторых рыб. Их используют вместо других более дорогих кормов, что упрощает выращивание большего количества рыбы. Однако вместе с экономией есть цена, которую нужно заплатить. Кормление рыб цыпленком титика представляет собой несколько опасностей для рыб, окружающей среды и людей, которые их потребляют.
Сальмонелла
Один из самых больших рисков, связанных с кормлением рыб куриным пометом, - это риск заражения сальмонеллой, которая является бактерией, содержащейся в большинстве куриных продуктов, включая яйца, мясо и фекалии. Сальмонелла может представлять опасность как для самих рыб, так и для людей, употребляющих в пищу рыбное мясо, в котором присутствует эта бактерия.
Патогены и бактерии
В курином помете присутствует несколько других патогенов и бактерий, в том числе вирусы и бактерии, которые могут вызывать болезни людей и рыб. Когда эти фекалии попадают в организм, болезнетворные микроорганизмы и бактерии переносятся на кожу, жабры и кишечник рыб. Однако не было доказано, заражено ли мясо. Эти агенты также попадают в воду, что может вызвать проблемы у животных и людей, которые ее пьют.
Паразиты
Некоторые куриные пометы содержат паразитов, таких как черви, которые могут начать жить в рыбе при употреблении в пищу. Эти паразиты могут поедать рыбу изнутри. Если они инкубируются внутри рыбы, они могут быть переданы человеку при употреблении зараженного мяса рыбы. Однако нагрев стула до 160 градусов убьет этих паразитов, а также нагреет рыбу при той же температуре.
Токсины
Другие токсины, такие как ртуть, мышьяк, свинец и кадмий, могут присутствовать в курином помете. В некоторых куриных фекалиях могут присутствовать остатки лекарств и использования людьми в водных системах, которые живут в воде. Эти токсины практически невозможно удалить кипячением.
Загрязненная вода
Когда куриный помет не употребляется в пищу, он может быстро накапливаться в прудах и аквариумах. При неправильной очистке они могут привлекать нежелательных вредителей и насекомых. Частая очистка резервуаров или прудов может значительно снизить эту опасность.
Общественное мнение
Есть стигма против употребления в пищу рыбы, питающейся куриным пометом. Людям не нравится идея есть рыбу, которая питалась фекалиями, даже если многие питаются ею в дикой природе. Многие люди могут предпочесть покупать рыбу других марок, когда обнаруживают, что их кормят куриным пометом.
