Содержание
Зависимость мира от продуктов из говядины создала проблему, которая может привести к парализации мясной промышленности. С ростом спроса скотоводы должны производить больше продукции. Это означает создание большего количества товаров. Это может не показаться проблемой, пока вы не примете во внимание тот факт, что этот дополнительный скот должен быть накормлен, и цена на кормовые зерна растет с каждым годом. Так, что делает владелец ранчо, чтобы уменьшить стоимость, но увеличить его стадо? Он внедряет гормоны в ваш товар.
история
Использование гормонов роста у животных возникло в 1950-х годах с введением DES (диэтилстилбестрола) в качестве добавки в пищу. Чем меньше продовольствия должен покупать фермер, тем больше денег он может сэкономить. Позже DES был изготовлен в виде гранулы, которая была имплантирована между челюстью и ухом коровы, где он медленно высвобождал гормон в течение максимального периода 120 дней. По истечении 120 дней будет имплантирована новая таблетка. Эти пеллеты считались крупным прорывом в мясной промышленности. К сожалению, в 1970-х годах было обнаружено, что дальнейшее использование DES может вызывать рак у плодов. Использование DES и имплантатов гормона роста было быстро запрещено.
В конце концов, был разработан новый тип имплантата, который вызывает увеличение уровня гормонов у животного. Эти новые имплантаты не получили одобрения, пока не было доказано, что они не вызывают никаких врожденных дефектов или какого-либо другого вредного воздействия.
Естественные гормоны роста
Одним из наиболее популярных ростовых имплантатов являются те, которые естественным образом встречаются у коровы. Эти имплантаты естественным образом вызывают у животного повышение уровня собственных гормонов без каких-либо отрицательных побочных эффектов. Поскольку эти гормоны уже встречаются в природе у животных, многие защитники поощряют использование только естественных гормонов роста.
Экзогенные гормоны роста
Другой широко используемый гормон - эстроген. Эти имплантаты не сделаны из естественного эстрогена у животных, но сделаны из плесени, найденной в кукурузе. Эти имплантаты повышают уровень эстрогена у коров на 25%, что способствует более быстрой зрелости.
Сочетание гормонов для роста
Комбинация гормонов роста представляет собой смесь естественных гормонов и экзогенных гормонов. В 1994 году был создан новый продукт, когда эстрадиол (естественный женский гормон, вырабатывающий эстроген) был объединен с продуцируемыми андрогенными гормонами, которые имитируют действие тестостерона.
предупреждения
Гормоны используются для ускорения физической зрелости крупного рогатого скота. Поскольку эти гормоны стимулируют естественные гормоны, присутствующие у крупного рогатого скота, репродуктивные циклы могут быть фальсифицированы, что приводит к более коротким или отсутствующим циклам овуляции. Из-за этого гормоны роста рекомендуются для использования в телках, предназначенных для разведения. Кроме того, многие защитники натуральных продуктов собираются против использования гормонов роста у молочных коров, потому что гормоны переносятся в молоко, и молоко потребляется в больших количествах населением.
