Содержание
Готовить на костре просто, и из них получатся вкусные блюда. Дым усиливает вкус еды, а жар огня позволяет приготовить множество различных рецептов. Рецепты лагеря состоят из различных ингредиентов, объединенных и приправленных для приготовления блюда; эти элементы часто смешиваются в емкости, чтобы упростить процесс и свести к минимуму количество посуды, которую нужно мыть.
Рыба с картофелем
Рыба и картофель - отличное блюдо, которое можно приготовить на огне, для которого нужно немного ингредиентов. Вы можете сделать это, беря ингредиенты на рыбалку. Картофель нарезать небольшими кусочками и выложить на алюминиевую фольгу, выложить рыбу и приправить приправленной солью, перцем и лимоном. Также перед закрытием фольги положите дольки лимона и нарезанный лук. После упаковки ингредиентов положите пакет из фольги на горячий уголь и дайте им вариться примерно 10 минут. Достаньте рыбу и проверьте, приготовлена ли она.
Мясо и овощи на гриле
Разведите огонь и разжигайте огонь, пока не образуется слой раскаленного угля. Поместите металлическую сетку на огонь и продолжайте подливать дрова в огонь. Используйте гриль как барбекю для запекания мяса и овощей. Готовьте стейки, гамбургеры, сосиски, курицу и другие виды мяса на ваш выбор. Чем толще мясо, тем горячее должен быть огонь. Замариновать мясо или приправить его для лучшего вкуса. Мясо также можно готовить на огне на плоском камне, если нет гриля.
Рагу
Тушеное мясо - это классическое блюдо на костре, которое легко приготовить, пока вы поддерживаете огонь и занимаетесь другими делами. Поставьте большую кастрюлю на решетку или повесьте ее прямо над огнем. Наполовину наполните сковороду водой и добавьте нарезанный лук, картофель, овощи и куски мяса. Если хотите, добавьте перец чили для пикантности и приправьте солью, измельченным луком и перцем. Время от времени помешивайте большой ложкой и наблюдайте за тушением, пока овощи не станут мягкими, а мясо не приготовится. Это хорошее блюдо для больших групп.
Шпажки
Еда на вертеле - простой вариант для костра. Нарежьте кусочки мяса и овощей и подавайте их на стол. Миски, покрытые полиэтиленовой пленкой, защитят от насекомых.Поместите продукты на металлические шампуры и закрепите над огнем, чтобы приготовить небольшие порции. Они запекутся через несколько минут, а температуру мяса вы контролируете. То же самое относится и к десерту: зефир.
